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Vos retours nous inspirent chaque jour. Découvrez ce que nos convives disent de leur passage chez Hippopotamus.
Une envie de grillade commence par un parfum. Quand les notes fumées attirent les amateurs de bœuf, nous accueillons les repas pressés du midi, les retrouvailles entre collègues et les dîners en famille avec la même attention. Notre histoire remonte à 1968. Depuis cette date, notre identité de steakhouse à la française s’appuie sur une cuisine de caractère, un accueil simple et l’envie de faire partager le plaisir d’une viande bien saisie. À Plaisir, notre steakhouse à Plaisir accompagne les moments spontanés comme les rendez-vous préparés, avec une atmosphère où chacun peut prendre son temps. Le feu donne le ton. Grâce à la cuisson à la braise, nos viandes sont saisies à l’extérieur, puis gardent une belle tendreté à l’intérieur. Chaque cuisson révèle des arômes fumés issus d’essences de bois finement sélectionnées. Chez Hippopotamus Plaisir, nous faisons vivre l’esprit du steakhouse à la française avec une équipe attentive et une salle propice aux échanges. Le savoir-faire reste au centre. Pour les amateurs de grillade qui veulent repérer un steakhouse à Plaisir, notre adresse réunit le goût du produit, la précision de la cuisson et le plaisir d’un accueil sans façon. L’esprit d’Hippopotamus Plaisir se partage autour de repas où les générations se retrouvent facilement. Les grandes tablées sont les bienvenues. Nous cultivons une ambiance détendue, adaptée à un déjeuner entre collègues comme à un dîner en famille. Une halte à Plaisir suffit pour retrouver notre signature, entre générosité, simplicité et passion du bœuf.
Quelle pièce fera battre votre cœur de gourmand ? Une bavette d’aloyau à l’échalote séduit par ses fibres longues, tandis qu’un faux-filet légèrement persillé révèle toute sa finesse après le passage sur la grille. Notre carte met à l’honneur des viandes d'origine France ou de races d'exception, choisies pour leur caractère et leur tendreté. Dans notre restaurant de viande à Plaisir, nous préparons les incontournables avec le même soin que les grandes pièces destinées aux amateurs de belles portions. Le steak Hippo, relevé d’ail et de persil, reste une signature appréciée. Une entrecôte persillée offre une dégustation fondante, autour de 300 g, alors que le filet de bœuf Chateaubriand incarne une pièce noble à savourer pleinement. Les envies de partage trouvent aussi leur réponse avec une côte de bœuf d’environ 1 kg. Chaque pièce peut s’accompagner d’une sauce adaptée. La sauce Hippo exclusive apporte sa personnalité, aux côtés des sauces au poivre, béarnaise, chimichurri, roquefort, échalotes ou BBQ. Nous aimons laisser les goûts s’exprimer. Les pommes de terre sautées, les frites et la salade mélangée complètent les assiettes avec simplicité. Pour celles et ceux qui recherchent un restaurant de viande à Plaisir, nous proposons aussi le plaisir du cru avec un tartare aux couteaux charolais, un carpaccio de bœuf au parmesan ou à la burrata, ainsi qu’un tataki de bœuf juste saisi. Les cuissons sont maîtrisées. La braise apporte une chaleur régulière et des notes fumées qui soulignent la qualité de chaque morceau. Nous servons des assiettes généreuses, pensées pour une dégustation agréable du premier coup de fourchette à la dernière bouchée.
Depuis 1968, la braise guide notre savoir-faire. Notre maison accueille les familles, les groupes d’amis et les amateurs de grillade autour d’une cuisine accessible à tous. Les enfants profitent d’un menu enfant jusqu’à 10 ans à 8,90 €, ou à 4,90 € le mercredi. Au cœur de notre restaurant familial à Plaisir, nous veillons à ce que chaque génération profite du même moment de partage. Les plats à partager permettent de commencer le repas ensemble. Les petites faims comme les appétits plus affirmés trouvent leur bonheur parmi nos recettes à la braise, nos burgers, nos salades et nos propositions végétariennes. Plusieurs plats végétariens sont disponibles, et tous nos burgers peuvent être servis en version veggie. Nous pensons aussi à la fin du repas. Une pause gourmande peut prendre la forme d’une mousse au chocolat à volonté, d’un tiramisu crémeux ou d’une brioche pain perdu avec sa touche chocolatée. Les boissons prolongent ce moment avec des recettes connues et faciles à apprécier. Un Mojito, un Aperol Spritz ou un cocktail sans alcool apportent une note fraîche à l’arrivée ou au dessert. Pour retrouver un restaurant familial à Plaisir, nous vous accueillons au 31 Rue Francis Carco, dans la ville de Plaisir, au cœur des Yvelines et de l’Île-de-France. Notre adresse se rejoint facilement depuis les grands axes qui desservent la commune et les villes voisines. L’esprit d’Hippopotamus Plaisir repose sur la simplicité, le plaisir de se retrouver et une attention portée à chacun. Nous vous invitons à venir partager nos grillades sur place, à emporter, en livraison ou en Click & Collect.
