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Vos retours nous inspirent chaque jour. Découvrez ce que nos convives disent de leur passage chez Hippopotamus.
À l’heure du déjeuner, une envie de viande grillée peut réunir collègues, amis et familles autour d’un repas simple et généreux. Pour cette parenthèse, nous vous accueillons dans notre steakhouse à Éragny Art de Vivre, où le savoir-faire du steakhouse à la française se partage avec simplicité. Depuis 1968, nous défendons une cuisine centrée sur la viande, la précision de la cuisson et le plaisir d’être ensemble. Au cœur de notre identité, la cuisson à la braise saisit les viandes à l’extérieur et préserve une tendreté rare à l’intérieur. Les essences de bois finement sélectionnées libèrent des arômes fumés qui donnent à chaque grillade une personnalité reconnaissable. Une belle pièce se savoure aussi dans une ambiance agréable. Après une journée de travail, notre adresse offre un cadre accueillant pour se retrouver entre collègues ou entre amis. Les familles apprécient également nos grandes tablées et l’atmosphère accessible de notre salle. Notre équipe veille à créer un moment fluide, du premier accueil jusqu’à la dernière bouchée. Chez Hippopotamus Éragny, nous cultivons cet esprit de steakhouse à la française, avec une attention sincère portée au partage. Un repas dans notre steakhouse à Éragny Art de Vivre devient alors une pause chaleureuse, autour d’une cuisine de caractère et d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Nous restons fidèles à cette envie de faire plaisir, avec une expérience pensée pour les amateurs de grillade comme pour celles et ceux qui souhaitent simplement passer un bon moment.
Quelle pièce fera plaisir aux amateurs de bœuf aujourd’hui ? Dans notre restaurant de viande à Éragny Art de Vivre, nous mettons à l’honneur des viandes d’origine France ou de races d’exception, choisies pour leur goût et leur qualité. Nous travaillons notamment le faux-filet d’origine française, la bavette d’aloyau à l’échalote et le steak Hippo façon maître d’hôtel. Le pavé de bœuf irlandais apporte une autre expression de la tendreté, tandis que le steak au poivre séduit par sa sauce généreuse. Pour une pièce plus généreuse, une entrecôte persillée révèle une texture fondante après son passage sur le grill. Les Belles Pièces réunissent aussi le filet de bœuf Chateaubriand, le T-bone de 450 g et la côte de bœuf individuelle cuite à l’os. Quand le repas devient un moment de partage, la côte de bœuf à partager de 1 kg accompagne les grandes tablées avec caractère. Notre sélection comprend également une noix d’entrecôte argentine, proposée parmi nos viandes d’exception. Les amateurs de recettes crues peuvent se tourner vers le tartare aux couteaux charolais, le carpaccio de bœuf au parmesan ou le tataki de bœuf. Chaque assiette profite de notre cuisson à la braise, qui saisit l’extérieur et conserve le moelleux intérieur. Pour accompagner votre pièce, nous proposons des frites, des pommes de terre sautées ou une salade mélangée, selon la composition choisie. La sauce Hippo exclusive complète cette expérience, avec d’autres sauces comme le poivre, la béarnaise, le chimichurri, le roquefort, les échalotes ou la BBQ. Dans notre restaurant de viande à Éragny Art de Vivre, nous aimons offrir une carte lisible, variée et généreuse, capable de satisfaire une envie de grillade comme une occasion spéciale.
Depuis 1968, notre savoir-faire s’exprime aussi dans notre capacité à accueillir toutes les générations autour d’un même repas. Pour les plus jeunes, le menu enfant jusqu’à 10 ans est proposé à 8,90 €, avec un tarif de 4,90 € le mercredi. Le mercredi garde donc une place particulière pour les familles. Avec Hippopotamus Éragny, nous créons une adresse où parents et enfants peuvent profiter d’un moment agréable, sans compliquer le choix de chacun. Dans notre restaurant familial à Éragny Art de Vivre, les plats à partager facilitent les repas en groupe et les grandes occasions. Plusieurs propositions végétariennes permettent aussi de varier les plaisirs, tandis que tous nos burgers sont disponibles en version veggie. Chacun peut trouver une assiette qui lui convient, avec des recettes accessibles et des portions pensées pour le plaisir. Pour finir sur une note sucrée, nos desserts gourmands comprennent notamment la mousse au chocolat à volonté, le tiramisu et la Profiterole XL. Un cocktail accompagne volontiers l’apéritif. Nous servons le Mojito Original, le Virgin Mojito et le Red Berries pour celles et ceux qui préfèrent une boisson avec ou sans alcool. Pour nous rejoindre, nous vous accueillons dans notre établissement Hippopotamus Éragny Art de Vivre, au 6 rue des Érables, à Éragny, en Île-de-France. Le secteur Art de Vivre constitue notre repère local au cœur de la ville, avec un accès pratique depuis les différents quartiers d’Éragny et les communes voisines. Dans notre restaurant familial à Éragny Art de Vivre, nous vous recevons sur place, à emporter, en livraison ou en Click & Collect. Nous vous invitons à venir partager un repas selon votre rythme, avec nos viandes grillées, nos recettes végétariennes et nos douceurs à savourer ensemble.
