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Vos retours nous inspirent chaque jour. Découvrez ce que nos convives disent de leur passage chez Hippopotamus.
Quand une envie de viande grillée arrive, nous savons qu’un bon moment commence. Le feu attire les regards. Après une journée de travail, nous accueillons les collègues pour une pause qui change du quotidien. Les familles profitent aussi d’une ambiance accueillante, pensée pour partager un repas sans complication. Depuis 1968, nous faisons vivre le steakhouse à la française avec une vraie passion pour les cuissons maîtrisées. Nous attachons la même importance à la régularité du geste, à la qualité des produits et au plaisir de vous recevoir. Le geste reste précis, mais l’atmosphère demeure détendue. Cette identité se retrouve dans notre steakhouse à Villeneuve-d’Ascq Heron Parc, où nous privilégions la simplicité, la qualité et le plaisir d’être ensemble. La cuisson à la braise saisit la viande à l’extérieur et préserve sa tendreté à l’intérieur. Les essences de bois finement sélectionnées apportent des arômes fumés qui donnent du caractère à chaque bouchée. Chez Hippopotamus Villeneuve-d’Ascq, nous prenons le temps de soigner l’accueil et le rythme du repas. Notre équipe Hippopotamus Villeneuve-d’Ascq veille à préserver cet esprit de partage à chaque service. Les échanges se prolongent naturellement autour d’un repas de caractère. La salle garde une énergie vivante, tandis que chacun prend le temps de savourer. Nous accueillons les amateurs de belles pièces comme les familles avec enfants. Pour retrouver notre steakhouse à Villeneuve-d’Ascq Heron Parc, nous vous accueillons dans un esprit de partage, avec la fierté d’un savoir-faire construit au fil des années. Un déjeuner entre collègues peut rester simple. Un dîner en famille peut devenir un souvenir agréable. Notre adresse accompagne ces instants avec une cuisine au feu de bois et une atmosphère où chacun peut se sentir à sa place.
Quelle pièce vous donne envie de prolonger le repas autour de notre carte ? Une bavette d’aloyau, un steak Hippo ou un faux-filet peuvent ouvrir le choix. Nous réunissons des viandes d’origine France ou de races d’exception, en respectant l’esprit de notre maison. Au cœur de notre restaurant de viande à Villeneuve-d’Ascq Heron Parc, nous mettons en avant des pièces d’origine française, choisies pour leur goût et leur tendreté. Le faux-filet français séduit par son persillage léger et sa texture souple. La bavette à l’échalote offre des fibres longues et une sauce qui accompagne chaque bouchée. Pour une assiette plus généreuse, l’entrecôte révèle une chair fondante, tandis que le steak au poivre apporte une note relevée. Les amateurs de belles portions peuvent se tourner vers la côte de bœuf à partager, pensée pour réunir plusieurs convives autour d’un moment de convivialité. Le T-bone et le filet de bœuf Chateaubriand complètent cette sélection de pièces cuites avec soin. Nous gardons aussi une place aux préparations du Cru & Co. Tartare aux couteaux charolais, carpaccio de bœuf au parmesan ou tataki juste saisi offrent trois façons d’apprécier le bœuf. La cuisson à la braise marque les fibres, tout en apportant une belle intensité aux morceaux concernés. Chaque pièce s’accompagne d’une sauce au choix, de la sauce Hippo exclusive aux versions poivre, béarnaise, chimichurri, roquefort, échalotes ou BBQ. Les frites et les pommes de terre sautées prolongent cette générosité avec simplicité. Dans notre restaurant de viande à Villeneuve-d’Ascq Heron Parc, nous veillons à ce que la cuisson respecte le caractère de chaque morceau et laisse les arômes fumés s’exprimer. Nous vous guidons volontiers parmi les différentes textures, des fibres délicates aux pièces les plus persillées, pour un repas aussi savoureux que généreux.
Depuis 1968, nous faisons vivre une adresse où les générations se retrouvent avec plaisir. Notre menu enfant jusqu’à 10 ans accueille les plus jeunes avec un tarif de 8,90 €, ou 4,90 € le mercredi. Cette attention fait de notre adresse un restaurant familial à Villeneuve-d’Ascq Heron Parc, où nous pensons aux petits comme aux grands. Nous proposons aussi des plats à partager, parfaits pour commencer ensemble ou prolonger l’échange. Plusieurs recettes végétariennes permettent de varier les plaisirs, et tous nos burgers sont disponibles en version veggie. Nous tenons à ce que chacun puisse composer un repas qui lui ressemble, sans laisser de côté les amateurs de viande, les curieux et les enfants. Pour terminer, nos desserts gourmands apportent une note réconfortante. Nous pouvons vous faire découvrir un tiramisu, une crème brûlée ou une brioche pain perdu. Les becs sucrés prennent le temps de choisir leur douceur. Nous préparons aussi de bons cocktails avec et sans alcool, comme le Mojito Original, l’Aperol Spritz ou le Virgin Mojito. Quand vous venez à Hippopotamus Villeneuve-d’Ascq, nous vous accueillons pour un moment simple, vivant et accessible à tous. Nous vous accueillons avenue de l’Avenir, à Villeneuve-d’Ascq, dans le secteur de Heron Parc. Notre emplacement se rejoint facilement depuis les grands axes de la ville et reste un repère pratique pour vos repas en famille ou entre proches. Pour un déjeuner partagé, un dîner détendu ou une occasion gourmande, notre restaurant familial à Villeneuve-d’Ascq Heron Parc vous ouvre ses portes. Nous vous recevons sur place, à emporter, en livraison ou en Click & Collect, afin de prolonger l’expérience selon votre organisation.
