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Vos retours nous inspirent chaque jour. Découvrez ce que nos convives disent de leur passage chez Hippopotamus.
Une envie de viande grillée naît souvent au bon moment. Après une journée de travail, un déjeuner entre collègues ou un dîner en famille, notre adresse accueille les appétits simples comme les grandes faims. Depuis 1968, nous faisons vivre l’esprit du steakhouse à la française avec une cuisine tournée vers la braise et le plaisir de se retrouver. Notre steakhouse à Nîmes Sud s’appuie sur une cuisson précise, pensée pour saisir la viande à l’extérieur tout en préservant une tendreté rare à l’intérieur. Les essences de bois finement sélectionnées apportent des arômes fumés qui donnent du caractère à chaque grillade. Cette cuisson à la braise reste la signature de notre maison. Elle accompagne notre volonté de valoriser les beaux morceaux et le savoir-faire français, dans une ambiance où chacun se sent à sa place. Notre équipe vous accueille avec attention, pour un repas détendu et généreux. La salle invite aux échanges, aux retrouvailles et aux moments partagés autour d’une cuisine de steakhouse à la française. Pour un rendez-vous professionnel, nous privilégions une atmosphère agréable et un service fluide. Pour une sortie en famille, nous veillons à créer un cadre simple, accessible et accueillant pour les petits comme pour les grands. Chez Hippopotamus Nîmes, nous gardons le goût des cuissons maîtrisées et des repas qui prennent le temps. Cette adresse de steakhouse à Nîmes Sud vous permet de retrouver l’esprit Hippopotamus dans le sud de Nîmes, avec notre passion de la viande grillée et des bons moments. Nous vous accueillons sur place pour profiter pleinement de cette expérience à la française.
Quelle pièce fera battre votre cœur au moment de choisir ? Chaque envie trouve une réponse dans notre sélection, préparée pour mettre en valeur la qualité du bœuf et le plaisir d’une belle grillade. Pour notre restaurant de viande à Nîmes Sud, nous sélectionnons des viandes d’origine France ou de races d’exception, selon les références proposées. Le faux-filet légèrement persillé séduit par sa texture et son goût franc. Le steak Hippo, relevé par l’ail et le persil façon maître d’hôtel, offre une assiette pleine de caractère. La bavette d’aloyau nappée de sauce aux échalotes plaît aux amateurs de fibres longues et de saveurs marquées. Les incontournables comprennent aussi le steak au poivre, le steak à cheval et plusieurs préparations généreuses autour du bœuf. La sauce Hippo exclusive accompagne nos pièces, aux côtés des sauces au poivre, béarnaise, chimichurri, roquefort, échalotes ou BBQ. Les frites, les pommes de terre sautées et la salade mélangée complètent simplement la dégustation. Pour les grandes faims, nous proposons des pièces à la braise comme l’entrecôte, le T-bone ou la côte de bœuf individuelle. La côte de bœuf à partager apporte une dimension généreuse aux repas entre proches. Les amateurs de viande crue peuvent se tourner vers le tartare aux couteaux charolais, le carpaccio de bœuf au parmesan ou celui servi avec burrata. Le tataki de bœuf offre une autre manière d’apprécier une pièce juste saisie. Notre restaurant de viande à Nîmes Sud fait aussi une place aux viandes d’exception, comme la noix d’entrecôte argentine, pour varier les plaisirs. Nous travaillons chaque cuisson avec soin afin de respecter le goût, la tendreté et les nuances de chaque morceau. La carte nous permet de vous guider vers une assiette adaptée à votre appétit, sans jamais perdre l’esprit du steakhouse.
Depuis 1968, nous cultivons une adresse où les générations aiment se retrouver. Le menu enfant accompagne les gourmands jusqu’à 10 ans, avec une attention particulière portée aux repas des plus jeunes. Notre menu enfant jusqu’à 10 ans est proposé à 8,90 €, ou à 4,90 € le mercredi. Les plats à partager permettent de commencer le repas dans un esprit détendu, tandis que les burgers, les salades, les poissons et les grillades offrent des choix pour tous les goûts. Pour un restaurant familial à Nîmes Sud, nous veillons aussi à accueillir les préférences végétariennes. Plusieurs plats végétariens sont disponibles, et tous nos burgers peuvent être commandés en version veggie. Les amateurs de douceurs retrouvent la mousse au chocolat servie à volonté, le tiramisu ou encore la brioche pain perdu avec sa glace vanille. Une pause sucrée suffit parfois à prolonger les échanges. Côté boissons, nous préparons des cocktails avec alcool comme le Mojito Original ou l’Aperol Spritz, ainsi que des créations sans alcool telles que le Virgin Mojito et le Red Berries. À Hippopotamus Nîmes, nous pensons chaque moment pour que chacun profite de son repas à son rythme. Nous vous accueillons au 802 ancienne route de Générac, à Nîmes, dans le secteur Nîmes Sud. Notre adresse se situe le long de l’ancienne route de Générac, au sud de la ville, dans une zone facile à rejoindre depuis Nîmes. Pour retrouver Hippopotamus Nîmes, il suffit de suivre ce repère local et de venir partager un repas avec nous. Notre restaurant familial à Nîmes Sud vous reçoit sur place, et nous préparons aussi vos envies à emporter, en livraison ou en Click & Collect. Nous serons heureux de vous retrouver autour d’une cuisine généreuse et accessible.
