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Vos retours nous inspirent chaque jour. Découvrez ce que nos convives disent de leur passage chez Hippopotamus.
À l’heure où la journée ralentit, l’envie d’une viande grillée rassemble facilement collègues, amis et familles. Le parfum du bois et la chaleur de notre salle créent tout de suite une atmosphère propice au partage. Depuis 1968, nous faisons vivre un steakhouse à la française fondé sur des viandes saisies avec soin et un accueil simple. Notre cuisson à la braise marque chaque visite : la surface est bien saisie, l’intérieur reste tendre, et les essences de bois choisies apportent une signature fumée. Ces arômes fumés accompagnent un savoir-faire construit au fil des années, sans compliquer le plaisir d’un bon repas. À Hippopotamus Tremblay-en-France, nous recevons les habitués comme les visiteurs de passage avec la même attention. Un déjeuner entre collègues peut garder un rythme agréable. Un dîner en famille laisse à chacun le temps de profiter. Notre équipe veille à créer un moment détendu, avec une ambiance qui convient aux grandes tablées comme aux repas plus tranquilles. La convivialité se partage dès les premières minutes, autour d’une cuisine inspirée par la culture de la grillade. Pour ceux qui aiment retrouver l’esprit d’un vrai repas de viande, notre steakhouse à Aéroville Tremblay-en-France offre un cadre accueillant et accessible. Vous profitez d’un savoir-faire français, d’une cuisson maîtrisée et d’une atmosphère pensée pour se retrouver. Les amateurs de belles pièces apprécient cette identité, tandis que les familles viennent chercher un moment facile à partager. Nous faisons rayonner l’identité d’Hippopotamus Tremblay-en-France avec une approche généreuse, sans jamais perdre le goût du travail bien fait. Notre steakhouse à Aéroville Tremblay-en-France vous accueille pour un déjeuner, un dîner ou une pause gourmande dans la zone d’Aéroville. La braise donne le ton, notre équipe s’occupe du reste.
Depuis 1968, nous construisons notre savoir-faire autour de pièces choisies et d’une cuisson maîtrisée. Notre carte met à l’honneur des viandes d’origine France ou de races d’exception, avec une attention portée à la tendreté et à la générosité. Au cœur de notre restaurant de viande à Aéroville Tremblay-en-France, nous préparons les incontournables avec une cuisson qui saisit l’extérieur tout en préservant le moelleux intérieur. Le faux-filet légèrement persillé séduit par son caractère, tandis que la bavette à l’échalote apporte une note traditionnelle et savoureuse. Le steak Hippo, relevé par l’ail et le persil, exprime pleinement l’esprit de notre maison. Une envie de partager peut guider le choix vers les Belles Pièces. L’entrecôte persillée offre une texture fondante, et la côte de bœuf à partager invite à prendre le temps autour d’un repas généreux. Le T-bone et le filet de bœuf Chateaubriand complètent cette sélection pour les amateurs de morceaux emblématiques. Nous proposons aussi une approche différente avec le cru : le tartare aux couteaux charolais, le carpaccio de bœuf au parmesan ou le tataki de bœuf juste saisi. Les accompagnements restent simples et appréciés, comme les frites ou les pommes de terre sautées. Pour personnaliser chaque assiette, nous préparons plusieurs sauces, dont la sauce Hippo exclusive, ainsi que des recettes au poivre, béarnaise, chimichurri, roquefort, échalotes ou BBQ. Dans notre restaurant de viande à Aéroville Tremblay-en-France, nous associons le plaisir d’une belle pièce à celui d’une cuisson précise. Chaque bouchée révèle le travail de la braise, la qualité de la sélection et la place accordée au goût.
Une sortie en famille commence souvent par une envie commune, mais chacun aime garder son choix. Nous avons conçu notre accueil pour réunir petits et grands dans une ambiance détendue. Le menu enfant accompagne les convives jusqu’à 10 ans, au tarif de 8,90 €, avec un prix de 4,90 € le mercredi. Les enfants profitent d’une formule adaptée, pendant que les adultes prennent le temps de savourer leur repas. Les plats à partager créent aussi un moment complice entre proches. Plusieurs propositions végétariennes permettent de varier les plaisirs, et tous nos burgers sont disponibles en version veggie. Notre restaurant familial à Aéroville Tremblay-en-France accueille donc les amateurs de viande, les gourmands de burgers et celles et ceux qui préfèrent une option végétarienne. La fin du repas garde une place importante. Nous pouvons prolonger ce moment avec une mousse au chocolat, une brioche pain perdu ou une profiterole XL. Les cocktails avec alcool apportent une touche festive, notamment avec un Mojito Original ou un Aperol Spritz. Les cocktails sans alcool, comme le Virgin Mojito, permettent à chacun de trinquer à son rythme. À Hippopotamus Tremblay-en-France, nous aimons créer une expérience simple à vivre, pour un déjeuner improvisé comme pour une grande réunion familiale. Notre restaurant familial à Aéroville Tremblay-en-France se trouve au 30 rue des Buissons, dans la zone d’Aéroville à Tremblay-en-France, en Île-de-France. Nous vous accueillons sur place, à emporter, en livraison ou en Click & Collect pour partager nos grillades et nos recettes gourmandes comme vous le souhaitez.
