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Vos retours nous inspirent chaque jour. Découvrez ce que nos convives disent de leur passage chez Hippopotamus.
Une envie de viande grillée peut changer le rythme d’une journée. Après le travail, pour un dîner en famille ou un repas entre collègues, nous vous accueillons dans une atmosphère simple, vivante et chaleureuse. À Hippopotamus Massy, nous faisons vivre l’esprit du steakhouse à la française depuis 1968, avec une attention particulière portée au feu et au plaisir de se retrouver. Notre identité de steakhouse à Massy Opéra s’exprime dans chaque cuisson, pensée pour saisir la surface et préserver la tendreté à cœur. Le feu donne du caractère. Grâce à des essences de bois finement sélectionnées, notre cuisson à la braise révèle des notes fumées, sans masquer la qualité de la viande. Nous aimons ce contraste. Une pièce bien saisie, un intérieur tendre et des arômes fumés reconnaissables composent une expérience généreuse et accessible. Les amateurs de bœuf apprécient ce savoir-faire, tandis que les familles profitent d’un cadre où chacun peut prendre son temps. Notre équipe vous reçoit avec le sourire, pour un déjeuner, un dîner ou un moment partagé autour d’une cuisine de grillade. Le plaisir se prolonge dans les échanges, entre une grande tablée et un repas plus tranquille. À Massy Opéra, notre steakhouse à Massy Opéra garde l’esprit Hippopotamus : une adresse dédiée aux viandes grillées, à la convivialité et à la transmission d’un savoir-faire français. Nous préparons chaque service avec la même envie. Venez découvrir Hippopotamus Massy et retrouver le plaisir d’une cuisson maîtrisée, dans une ambiance où le partage reste au cœur de chaque visite.
Depuis 1968, la braise guide notre manière de préparer la viande. Notre carte donne une place centrale au bœuf, avec des morceaux choisis pour leur caractère, leur texture et leur tendreté. Dans notre restaurant de viande à Massy Opéra, nous sélectionnons des viandes d’origine France ou de races d’exception, puis nous respectons l’identité de chaque pièce. Le faux-filet séduit par son persillé délicat et sa texture fondante. La bavette d’aloyau, nappée de sauce aux échalotes, offre une mâche généreuse. Le steak au poivre apporte une note relevée, tandis que le steak Hippo s’inspire de la préparation maître d’hôtel avec ail et persil. Chaque morceau passe par une cuisson à la braise qui saisit l’extérieur et conserve la tendreté à l’intérieur. Pour les amateurs de belles pièces, l’entrecôte, le T-bone ou la côte de bœuf à partager invitent à prolonger le plaisir autour d’une assiette généreuse. Nous proposons aussi des pièces d’exception, comme la noix d’entrecôte argentine, ainsi que le pavé de bœuf irlandais. Le Cru & Co ouvre une autre expérience avec le tartare aux couteaux charolais, les carpaccios de bœuf ou le tataki juste saisi. Pour relever chaque bouchée, nous vous proposons la sauce Hippo exclusive, mais aussi les sauces au poivre, béarnaise, chimichurri, roquefort, échalotes et BBQ. Les frites et les pommes de terre sautées accompagnent naturellement plusieurs de nos recettes. Dans notre restaurant de viande à Massy Opéra, nous aimons laisser la qualité du produit s’exprimer, avec une cuisson maîtrisée et des sauces qui permettent à chacun de composer une assiette à son goût. Nous vous invitons à découvrir une cuisine de steakhouse à la française, entre savoir-faire, générosité et plaisir de la grillade.
Vous avez envie de réunir petits et grands autour d’un repas simple et gourmand ? Notre carte accueille les familles, les groupes d’amis et les amateurs de viande, avec des propositions pensées pour toutes les envies. Dans notre restaurant familial à Massy Opéra, le menu enfant accompagne les plus jeunes jusqu’à 10 ans, à 8,90 €, et à 4,90 € le mercredi. Les plats à partager créent un moment agréable dès le début du repas. Pour les envies végétariennes, nous proposons notamment les ravioles au comté et les œufs mayonnaise. Tous nos burgers sont aussi disponibles en version veggie, afin que chacun puisse profiter de notre esprit steakhouse. Un repas se termine volontiers par une note sucrée. Notre mousse au chocolat est proposée à volonté, tandis que le tiramisu et la brioche pain perdu apportent une touche réconfortante. À l’apéritif, nous servons des cocktails avec alcool et sans alcool, comme le Mojito, l’Aperol Spritz ou le Virgin Mojito. Nous vous accueillons au 283 avenue du Maréchal Leclerc, route d’Orléans, à Massy, en Île-de-France. Cette adresse nous situe dans le secteur de Massy Opéra, au sein de la ville de Massy. À Hippopotamus Massy, nous veillons à garder une atmosphère accessible, où les enfants comme les adultes profitent pleinement du moment. Notre restaurant familial à Massy Opéra vous reçoit pour un repas partagé, une pause gourmande ou une sortie en groupe. Nous vous invitons à venir sur place, à choisir l’emporté, la livraison ou le Click & Collect, puis à profiter simplement de nos grillades et de notre accueil.
